La senadora nacional Silvia Giusti se reunió con representantes de la Cámara Argentina de Productores Orgánicos y del Movimiento Argentino para la Producción Orgánica, para trabajar en conjunto un proyecto de ley que beneficie al sector, y así expandir el comercio orgánico, mejorar la competitividad, y actuar en defensa de la producción argentina.

La provincia de Chubut tiene una gran cantidad de productos orgánicos, es decir, aquellos que se cultivan sin agroquímicos ni fertilizantes manteniendo las virtudes naturales de sabor y nutrición. En este sentido, el presidente de la Cámara de Productores Orgánicos, Gustavo Miralles Brea manifestó que “Chubut está muy involucrada con la producción orgánica, y tiene un gran desarrollo en la fabricación de frutas finas, hortalizas, dulces, es un importante productor de carne ovina, lanas finas y cueros orgánicos”.

Asimismo, el presidente del Movimiento Argentino para la Producción Orgánica (MAPO), Gonzalo Roca, afirmó que “Chubut se destaca, entre otras cosas, por la calidad de sus campos orgánicos, es la única provincia en Argentina que cuenta con las mayores superficies de hectáreas (1. 100.000) que trabajan con la ganadería ovina sin la utilización de productos de síntesis química”.

Giusti les consultó por qué las personas deberían consumir productos orgánicos, los cuales explicaron que “proveen una dieta segura, libre de pesticidas y residuos de productos químicos sintéticos, muchos de los cuales son cancerígenos. Además, previene la erosión de los suelos, ya que según investigaciones científicas, la erosión que sufren los suelos tratados con fertilizantes químicos es 7 veces más rápida que la capacidad de reconstrucción natural de los mismos. Por el contrario, en los cultivos orgánicos el suelo es el fundamento de la cadena alimentaria”.

La senadora nacional se comprometió en presentar una ley de promoción que apoye y beneficie a la producción orgánica, ya que manifestó que “si bien Argentina cuenta con buenas reglamentaciones para este sector, todavía no existe ninguna ley que los proteja”.

Por último la legisladora justicialista señaló que “desde el 2007 Chubut se viene consolidando como una de las provincias que cuenta con la mayor superficie bajo certificación orgánica, transformándose en una referente natural de la producción orgánica” y afirmó que “sería bueno que las personas empiecen a elegir los productos orgánicos, ya que se estarían sumando al esfuerzo de lograr un planeta sano”.