Esa fue una de las conclusiones a las que llegaron legisladores de la Comisión de Agricultura que analizaron la sustentabilidad agroindustrial.
Con diputados de la Comisión de Agricultura y Ganadería, que preside Juan Casañas (UCR–Tucumán), como marco institucional, la Fundación Barbecheando realizó su encuentro “Sustentabilidad Agroindustrial ¿mito o realidad?”, del cual los legisladores obtuvieron información útil para su labor parlamentaria.
Integraron el panel el licenciado en Ciencia Política Daniel Arroyo y los ingenieros agrónomos Fernando Vilella y Jorge Adámoli.
Durante el encuentro, los panelistas se refirieron al concepto de sustentabilidad en sus diversos aspectos, particularmente en los planos social, ambiental y económico.
“Ojalá existieran más instituciones que abarquen todos los aspectos de la sociedad”, comentó el diputado Lucio Azpiazu (UCR-Corrientes), quien dijo que “este tipo de reuniones son sumamente útiles para prepararse par el futuro, particularmente teniendo en cuenta el surgimiento de potencias en crecimiento como lo son China y la India”.
Por su parte, el diputado Jorge Chemes (UCR-Entre Ríos) destacó que “la información a la que se recurrió en el encuentro es muy realista y de utilidad para tener herramientas que permitan elaborar proyectos valiosos y marcar claramente qué lugar tenemos que buscar para colocar alimentos” .En otro orden, dijo “el orden en el gasto social es fundamental: hay que gastar, pero gastar bien”.