Debaten en el Senado un proyecto para evitar el desperdicio de alimentos

Paralelamente al debate de una iniciativa que va en ese mismo sentido y que fue devuelta a comisión este miércoles, en medio de gran polémica, en la Cámara alta avanza un proyecto consensuado sobre el tema.

La sesión en Diputados se cayó este miércoles cuando se debatía un proyecto sobre la donación de alimentos, al generarse una polémica en torno a un artículo sobre las responsabilidades relacionadas con la fecha de vencimiento de los mismos. Paralelamente en el Senado, la senadora Miriam Boyadjian convocaba a una reunión de la Comisión de Población y Desarrollo Humano que preside, precisamente para debatir diferentes proyectos destinados a reducir la pérdida y desperdicio de alimentos en grandes cadenas de supermercados por medio de la donación.

En este caso se apunta a alimentos que están con fecha inminente de vencimiento, mal embalaje, y otros defectos.

Los proyectos de los senadores Miguel Pichetto, Liliana Negre de Alonso y Adolfo Rodríguez Saá, Magdalena Odarda y María Cristina Fiore Viñuales tienen como común denominador contribuir a abordar la problemática del hambre por medio del rescate de alimentos antes de que sean descartados por las grandes cadenas de supermercados.

Para aportar al debate de comisión, participó el titular de Red Solidaria, Juan Carr, quien celebró que en el seno del Congreso Nacional se debatan hoy en día proyectos de ley tendientes a reducir el hambre en Argentina. “Es fabuloso que en este lugar se dé un debate para los más postergados. Hace falta esta ley que va a ser milagrosa, camino al ‘hambre cero’ que un día vamos a celebrar todos (…) para evitar esta tragedia de tirar comida”, destacó.

“Un país con el 30% de la población pobre no puede permitirse desperdiciar alimentos”, sostuvo la fueguina Boyadjian.

También se hicieron presentes en el Salón de las Provincias Julio Saguier, presidente del diario La Nación, Gustavo Fernández Casares, y Natascha Hinsch, presidente y directora Ejecutiva, respectivamente, de la Red Argentina del Banco de Alimentos. Describieron el trabajo que impulsa ese organismo para transformar aquellos alimentos que pierden valor comercial en otros con valor social, bajo la consigna “menos hambre, más futuro”.

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