La posibilidad de que la miel se sume al resto de los edulcorantes usados en escuelas, hospitales y dependencias públicas bonaerenses se plasmó en un proyecto de ley presentado en la Legislatura de la provincia.

La iniciativa, impulsada por el diputado Avelino Zurro (FpV), apunta a incentivar el consumo de miel y favorecer la actividad apícola mediante compras del Estado para su consumo en entidades públicas.

También propone que la miel se ofrezca en bares, restaurantes y locales gastronómicos además de azúcar y otros edulcorantes.

Si se aprueba esta iniciativa “en todos los procesos de contratación, la provincia tendrá que incluir la miel al resto de los endulzantes en escuelas y dependencias públicas”, apuntó el legislador.