La cámara empresarial acompaña la implementación del nuevo Digesto Normativo, que refuerza la trazabilidad y competitividad del vino argentino. La Resolución INV N° 37/2025 marca un hito en la modernización del marco regulatorio del sector.
Bodegas de Argentina, entidad que nuclea a las principales empresas vitivinícolas del país, expresó su respaldo a la Resolución INV N° 37/2025, recientemente emitida por el Instituto Nacional de Vitivinicultura. Esta normativa actualiza y ordena el Digesto Normativo, consolidando el rol del INV como garante de la genuinidad, inocuidad y trazabilidad del vino argentino.
Según la cámara, los nuevos criterios de control, centrados en la etapa final de comercialización, fueron evaluados técnicamente y no representan riesgos para la calidad ni para la seguridad del producto. Por el contrario, aseguran la trazabilidad desde el viñedo hasta la botella y aportan mejoras sustanciales en la competitividad del sector.
Las bodegas asociadas, con amplia trayectoria en mercados internacionales, reafirmaron su compromiso con los valores de calidad, transparencia y sustentabilidad. Esta postura refuerza la confianza del consumidor y el prestigio del vino argentino en el mundo.
Desde Bodegas de Argentina se destacó la voluntad de continuar trabajando junto al INV en la implementación efectiva de esta normativa. El objetivo compartido es fortalecer la institucionalidad del sector y consolidar la reputación del vino argentino como producto de excelencia.