La Comisión de Ciencia y Tecnología de la Cámara alta se reunió este miércoles y resolvió convocar a una reunión informativa con expositores invitados para la próxima semana con el fin de ampliar el debate sobre la situación del Conicet y el INTA. La propuesta fue impulsada por la oposición y tuvo el aval del radicalismo.

La reunión estuvo encabezada por la senadora rionegrina Silvina García Larraburu, presidenta de la comisión, quien destacó el despacho del proyecto de su autoría que declara a la localidad rionegrina de San Carlos de Bariloche como capital de la ciencia, investigación y desarrollo de altas tecnologías.

En el comienzo del encuentro, una veintena de iniciativas de comunicación y resolución pasaron a la firma. Se destacaron la declaración de interés el primer test de antígeno nacional para el Dengue, desarrollado por el laboratorio de la Fundación Leloir; y el beneplácito por el dispositivo argentino que purifica el aire a partir de microalgas nativas, producido conjuntamente por el Inbiotec-Conicet, y la empresa y}Y-tec, creada por YPF y Conicet.

Durante el debate para profundizar el contexto que atraviesan los organismos estatales de ciencia y tecnología, la senadora neuquina Silvia Sapag (Unión por la Patria) criticó duramente a la gestión de Javier Milei: “Es visible que este Gobierno viene a destruir la ciencia y la técnica, de hecho, hoy mismo hay una marcha de los científicos”.

Comparando la situación con otros años, refirió que “ya no hay fuga de cerebros porque directamente es expulsión”, y cuestionó que “formamos científicos y se van a otros países”. Sin bajar la espuma por su malestar ante la situación, llamó “ignorante” al Gobierno porque “ha cerrado incentivos y beneficios”.

Del mismo modo, consideró que “estábamos a la altura de los mejores del mundo por la creación de las vacunas contra el Covid y los satélites”, y apuntó contra el jefe de Estado: “El presidente quiere dejarle el negocio de la comunicación y el desarrollo del conocimiento a su amigo Elon Musk”.

“¿Algo constructivo que haya este gobierno? Nada, solo palos para los jubilados y desesperanza para los niños del Hospital Garrahan”, aseveró Silvia Sapag, quien concluyó: “Pidamos todos los informes que sean necesarios, a ver si tienen vergüenza de venir lo que todos ya sabemos”.

Brevemente, desde el flanco radical avalaron la propuesta de comenzar un debate informativo junto a funcionarios del Conicet y el INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria). El vicepresidente de la comisión, Víctor Zimmermann, y el senador fueguino Pablo Blanco dieron el visto bueno.

La senadora Silvina García Larraburu presentó un proyecto de ley que declara Capital Nacional del Curanto a la ciudad de San Carlos de Bariloche. De esta manera, busca reconocer esta histórica tradición culinaria, que unifica en su contenido la celebración de la integración y diversidad cultural, al combinar la sabiduría del pueblo mapuche, la suizo-chilena y el típico gusto argentino.

“Con esta declaración, queremos contribuir a que la tradicional Fiesta del Curanto, se convierta en el gran evento del mes de marzo para la zona cordillerana, además de fortalecer el desarrollo de este histórico poblado en función de las identidades y el patrimonio cultural que lo constituyen”, sostuvo García Larraburu.

Argumentó: “Este tipo de medidas aportan a la recuperación del sector turístico y a la matriz económica de la región. “El curanto, es ícono culinario de Colonia Suiza, cuya relevancia trasciende la ciudad para proyectarse a toda la nación. Además de su celebración, miles de turistas buscan degustar este plato gastronómico ancestral, que se sirve todos los miércoles y domingos del año, agrupando a su alrededor a numerosos emprendimientos artesanales, culturales, recreativos y hoteleros”.