Un informe de South Dairy Trade, empresa de análisis de datos del mercado lácteo argentino y uruguayo, durante el período julio 2023, arrojó que Argentina exportó por un valor de 20,5 millones de dólares una canasta de productos lácteos básicos para la industria mundial.

Además, el precio promedio total de la tonelada alcanzó los 4063 dólares y fueron exportadas unas 5.040 hacia 18 destinos diferentes.

Por otro lado, el precio disminuyó un 1,5% respecto al periodo anterior (USD 3.777,79), el valor disminuyó un 1,7% respecto al periodo anterior (USD 3.481,76), el Queso Semiduro aumentó un 2,2% respecto al periodo anterior (USD 4.781,87),el Queso Duro aumentó un 5,1% respecto al periodo anterior,

la Mantequilla un 1% y en Buttermilk, se volvieron a registrar exportaciones en este periodo por un valor de USD 3.100/ton.

Los precios más bajos de los productos lácteos en la región de Oceanía han impactado negativamente en la competitividad de los productos lácteos de Argentina y Uruguay en la mayoría de los mercados internacionales. Sin embargo, cabe destacar que Brasil sigue siendo una excepción, ya que las exportaciones a este país continúan siendo ventajosas debido a su participación en el Mercosur y el acuerdo comercial que permite el libre comercio entre los países miembros.

Queda por determinar cuándo y cómo se estabilizarán los precios internacionales de los lácteos, especialmente de las leches en polvo, que han sido afectados por la disminución de la demanda desde China. Esto dependerá de diversos factores y de cuándo se produzca una reconfiguración de los precios a nivel global, que en gran medida están influenciados por la producción láctea de Nueva Zelanda, uno de los principales actores mundiales en este mercado.