El reconocido chef español se desempeña hace más de diez años como periodista conductor del programa radial "Consentidos", y a su vez como columnista en el programa “Paramos para almorzar”, conducido por Julio Lagos en Radio El Mundo. El legislador del Pro Daneil Presti fue el impulsor del homenaje.
El chef español Manuel Corral Vide, representante de la gastronomía, cultura y las letras hispanas en la Argentina y en particular en la Ciudad de Buenos Aires, fue distinguido como Personalidad Destacada en el ámbito de la Cultura por iniciativa del legislador Daniel Presti (Pro).
“Desarrollaste una carrera extraordinaria porque además de la gastronomía sos periodista y escritor. Me gustaría que este diploma lo lleves en tu corazón de manera especial y con mucho orgullo porque la Ciudad de Buenos Aires es la que te está distinguiendo”, aseguró el autor del proyecto.
Por su parte, la integrante de la Junta Comunal 14 e impulsora en conjunto con el diputado de la distinción, María Amelia Alonso, expresó su alegría por el acto y definió a Corral Vide como “una persona sencilla y bondadosa”. “Si bien se lo conoce como chef, él realizó muchas actividades durante su vida y me pareció importante proponer el reconocimiento en el ámbito de la Cultura”, agregó.
En tanto, el homenajeado se mostró emocionado y agradeció a todos los familiares, amigos y seguidores presentes esta tarde en el salón “San Martín” del Palacio Legislativo. “Me enorgullece que hayan sabido que además de cocinar también escribo y hago periodismo. Difundo tanto la cultura argentina y porteña como la de los inmigrantes españoles”, afirmó Corral Vide luego de recibir el diploma y medalla de Personalidad Destacada. Además, recalcó especialmente la presencia de su amigo “Pancho” Ibáñez durante el acto.
El reconocido chef español se desempeña hace más de diez años como periodista conductor del programa radial “Consentidos”, y a su vez como columnista en el programa “Paramos para almorzar”, conducido por Julio Lagos en Radio El Mundo. Además forma parte del equipo de periodistas del programa de televisión y sitio web “Galicia para el Mundo”. Asimismo, Corral Vide, quien ha participado durante varios años en programas de gastronomía del canal “Utilísima Satelital”, es el Chef del prestigioso restaurante Morriña ubicado en el barrio de las Cañitas de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
